Folate-Fortified Flour: ຢ່າປ່ອຍໃຫ້ມັນເປັນພຽງແຕ່ແນວຄວາມຄິດ - "ການປັບໂຄງສ້າງມູນຄ່າ" ຂອງອຸດສາຫະກໍາອາຫານຫຼັກໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນແລ້ວ

ໃນ​ບັນ​ຫາ​ທີ່​ຜ່ານ​ມາ​, ພວກ​ເຮົາ​ໄດ້​ປຶກ​ສາ​ຫາ​ລື​ວ່າ​ເປັນ​ຫຍັງ​ແປ້ງ folate-fortified ເປັນ​ສະ​ເພາະ​ແມ່ນ​ເຫມາະ​ສົມ​ສໍາ​ລັບ​ຄອບ​ຄົວ​ຈີນ​, ແລະ​ພວກ​ເຮົາ​ໄດ້​ຮັບ​ຄໍາ​ຄິດ​ເຫັນ​ຫຼາຍ​ຫຼັງ​ຈາກ​ນັ້ນ​. ຫນ້າສົນໃຈ, ຄໍາເຫັນຢ່າງຊັດເຈນຫຼຸດລົງເປັນສອງກຸ່ມທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

ກຸ່ມຫນຶ່ງປະກອບດ້ວຍຂໍ້ຄວາມທີ່ຈິງໃຈຈາກຜູ້ໃຊ້ທົ່ວໄປ. ຜູ້ອ່ານຄົນຫນຶ່ງເວົ້າວ່າ: "ຜູ້ສູງອາຍຸໃນຄອບຄົວຂອງຂ້ອຍມີຄວາມຈໍາບໍ່ດີແລະມັກຈະລືມກິນຢາປົວພະຍາດຄວາມດັນເລືອດທຸກໆມື້, ແຕ່ພວກເຂົາບໍ່ເຄີຍລືມກິນ, ຖ້າ folate ໄດ້ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນແປ້ງ, ພວກເຮົາເປັນເດັກນ້ອຍຈະເປັນຫ່ວງຫຼາຍ." ແມ່ຍິງອີກຄົນຫນຶ່ງທີ່ພະຍາຍາມຖືພາໄດ້ຈົ່ມວ່າ: "ຂ້ອຍຕ້ອງກິນເມັດໂຟເລດໃນເວລາທີ່ພະຍາຍາມຖືພາ, ແລະສືບຕໍ່ກິນຫຼັງຈາກຖືພາ. ການກືນຢາເຮັດໃຫ້ຂ້ອຍຮູ້ສຶກປວດຮາກ. ຂ້ອຍຄິດ - ພວກເຮົາບໍ່ສາມາດປ່ອຍໃຫ້ມັນເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບໄດ້ບໍ?"

ອີກກຸ່ມປະກອບດ້ວຍຫມູ່ເພື່ອນຈາກອຸດສາຫະກໍາແປ້ງ, ຜູ້ທີ່ຖາມຄໍາຖາມທີ່ກົງໄປກົງມາ: "ພວກເຮົາເປັນໂຮງງານຂະຫນາດນ້ອຍໃນທ້ອງຖິ່ນແລະຕ້ອງການພັດທະນາຜະລິດຕະພັນທີ່ມີລະດັບສູງ. ບາງຄົນຍັງເວົ້າວ່າ: "ແປ້ງທໍາມະດາໃນປັດຈຸບັນມີລາຄາຕໍ່າຫຼາຍຈົນບໍ່ມີກໍາໄລໃດໆ. ຜະລິດຕະພັນນີ້ສາມາດຊ່ວຍພວກເຮົາອອກຈາກສົງຄາມລາຄາໄດ້ບໍ?"

ຕົກລົງ, ໃນບັນຫານີ້, ໃຫ້ພວກເຮົາເອົາແນວຄວາມຄິດທີ່ຫວ່າງເປົ່າແລະສົນທະນາພາກປະຕິບັດໃນສອງຄໍາຖາມ: ຜະລິດຕະພັນນີ້ສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ແທ້ບໍ? ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ຜູ້ຜະລິດແປ້ງແມ່ນຫຍັງ?


ຢ່າ​ປະໝາດ​ແປ້ງ​ຈຳນວນ​ໜຶ່ງ—ມັນ​ສາມາດ​ໃຫ້​ປະໂຫຍດ​ແກ່​ຄົນ​ຫ້າ​ກຸ່ມ.

ປະຕິກິລິຍາທຳອິດຂອງຫຼາຍຄົນຄື: ແປ້ງໂຟເລດເສີມ? ມັນບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ສໍາລັບແມ່ຍິງຖືພາ?




ນັ້ນບໍ່ແມ່ນກໍລະນີ. ແຕ່ລະ 5 ສະຖານະການຕໍ່ໄປນີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຕະຫຼາດທີ່ມີທ່າແຮງຫຼາຍສິບລ້ານ.

I. ກຸ່ມແມ່ ແລະເດັກ: ຈາກ​ຄວາມ​ນຶກ​ຄິດ​ເຖິງ​ການ​ລ້ຽງ​ລູກ​ດ້ວຍ​ນົມ​ແມ່, ປ່ຽນ “ການ​ລືມ​ກິນ​ຢາ” ເປັນ “ກິນ​ຕາມ​ປົກກະຕິ”.

ໃນແຕ່ລະປີ, ແມ່ຍິງຫຼາຍສິບລ້ານຄົນໃນປະເທດຈີນກຽມພ້ອມສໍາລັບການຖືພາ, ແຕ່ອັດຕາສ່ວນທີ່ກິນເມັດ folate ຕາມເວລາແມ່ນຍັງຕໍ່າ. ມັນບໍ່ແມ່ນວ່າພວກເຂົາບໍ່ເຕັມໃຈ, ແຕ່ວ່າພວກເຂົາພຽງແຕ່ຈື່ບໍ່ໄດ້. ຄຽງຄູ່ກັບອາການປວດຮາກ ແລະ ຮາກໃນເວລາຖືພາກ່ອນໄວອັນຄວນ, ການກືນຢາສາມາດເປັນການທໍລະມານຢ່າງໜັກ.

ແປ້ງໂຟເລດທີ່ເສີມສ້າງໃຊ້ໂຟເລດທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວທີ່ເອີ້ນວ່າ Magnafolate®, ເຊິ່ງສາມາດດູດຊຶມໄດ້ໂດຍກົງໂດຍບໍ່ມີການປ່ຽນເມຕາໂບລິກໃນຮ່າງກາຍ. ແມ່ທີ່ຄາດຫວັງພຽງແຕ່ກິນ buns ສອງຫນື້ງໃນຕອນເຊົ້າແລະ noodles ໂຖປັດສະວະໃນຕອນທ່ຽງ, ແລະ folate ຂອງນາງໄດ້ຮັບການເສີມຢ່າງງຽບໆ. ບໍ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການກືນ, ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຕັ້ງເຕືອນ, ແລະບໍ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກທາງຢາ.

ອີງ​ຕາມ​ຂໍ້​ມູນ​ຈາກ​ກອງ​ປະ​ຊຸມ​ສຸ​ຂະ​ພາບ​ແມ່​ແລະ​ເດັກ​ນ້ອຍ​ປີ 2024​, ຕະ​ຫຼາດ​ແມ່​ແລະ​ເດັກ​ນ້ອຍ​ຂອງ​ຈີນ​ໄດ້​ບັນ​ລຸ​ຂະ​ຫນາດ 3.84 ພັນ​ຕື້​ຢວນ​ໃນ​ປີ 2023​, ການ​ເສີມ​ໂພ​ຊະ​ນາ​ການ​ໃນ​ລະ​ຫວ່າງ​ການ​ຖື​ພາ​ສະ​ແດງ​ໃຫ້​ເຫັນ​ການ​ຂະ​ຫຍາຍ​ຕົວ​ໄວ​ໂດຍ​ສະ​ເພາະ​. ແລະແນວຄວາມຄິດທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ວ່າ "ການກິນແປ້ງແມ່ນມີຄວາມຫມັ້ນໃຈຫຼາຍກ່ວາການກິນຢາເມັດ" ແມ່ນຊັດເຈນວ່າສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ແປ້ງ folate-fortified ດຶງດູດຜູ້ບໍລິໂພກຫຼາຍທີ່ສຸດ.




II. ຮຸ່ນຜູ້ສູງອາຍຸ: ປ້ອງກັນພະຍາດຫົວໃຈ ແລະ ຫຼອດເລືອດສະໝອງ ພ້ອມແກ້ໄຂບັນຫາ “ລືມກິນຢາ” ມາດົນນານ.

ປະຊາກອນ​ຈີນ​ທີ່​ມີ​ອາ​ຍຸ 60 ປີ​ຂຶ້ນ​ໄປ​ມີ​ຫຼາຍ​ກວ່າ 280 ລ້ານ​ຄົນ. ໃນບັນດາກຸ່ມນີ້, ຈໍານວນຫຼວງຫຼາຍໄດ້ເພີ່ມລະດັບ homocysteine ​​​​-ເປັນປັດໃຈຄວາມສ່ຽງທີ່ສໍາຄັນຕໍ່ເສັ້ນເລືອດຕັນໃນແລະຄວາມບົກຜ່ອງທາງດ້ານສະຕິປັນຍາ. ຜູ້ສູງອາຍຸຫຼາຍຄົນກິນຢາຕ້ານຄວາມດັນເລືອດສູງ, ຫຼຸດນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ແລະບາງຄົນກໍ່ກິນຢາຕ້ານການ coagulants ທຸກໆມື້. ການເພີ່ມຢາໂຟເລດອີກໜຶ່ງເມັດໃສ່ກອງນັ້ນມັກຈະສົ່ງຜົນໃຫ້ພວກເຂົາລືມເອົາມັນ ຫຼື ປະຕິເສດທີ່ຈະເອົາມັນໄປ.





ແປ້ງໂຟເລດທີ່ເສີມສ້າງປະສົມປະສານໂພຊະນາການເຂົ້າໄປໃນສາມອາຫານປະຈໍາວັນ. ຜູ້ສູງອາຍຸຍັງສາມາດກິນ noodles ແລະ buns ຫນື້ງໄດ້ເປັນປົກກະຕິ, ໃນຂະນະທີ່ໄດ້ຮັບຊັ້ນພິເສດຂອງການປົກປ້ອງເສັ້ນເລືອດຂອງເຂົາເຈົ້າ. ມັນບໍ່ເພີ່ມພາລະຂອງຢາແລະບໍ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການປ່ຽນແປງນິໄສການດໍາລົງຊີວິດ - ນີ້ແມ່ນປະເພດຂອງການແຊກແຊງສຸຂະພາບທີ່ປະຊາຊົນສາມາດຍຶດຫມັ້ນຢ່າງແທ້ຈິງ.

ອີງ​ຕາມ 'ປື້ມ​ສີຟ້າ​ກ່ຽວ​ກັບ​ອຸດ​ສາ​ຫະ​ກໍາ​ໂພ​ຊະ​ນາ​ການ​ແລະ​ສຸ​ຂະ​ພາບ​ຂອງ​ຈີນ​, ຂະ​ຫນາດ​ຕະ​ຫຼາດ​ພາຍ​ໃນ​ປະ​ເທດ​ຂອງ​ໂພ​ຊະ​ນາ​ການ​ແລະ​ອາ​ຫານ​ສຸ​ຂະ​ພາບ​ໄດ້​ບັນ​ລຸ 588,5 ຕື້​ຢວນ​ໃນ​ປີ 2022 ແລະ​ຄາດ​ວ່າ​ຈະ​ຫຼາຍ​ກວ່າ 800 ຕື້​ຢວນ​ໃນ​ປີ 2027​.

III. ພະນັກງານຫ້ອງການ:ພາຍໃຕ້ຄວາມກົດດັນສູງ, ການນອນເດິກ, ສັ່ງອາຫານອອກເປັນປະຈໍາ - ເຂົາເຈົ້າຕ້ອງການ "ການເສີມໂພຊະນາການທີ່ບໍ່ຫຍຸ້ງຍາກ".

ມັນບໍ່ເປັນຄວາມລັບທີ່ຫຼາຍກວ່າ 70% ຂອງພະນັກງານຫ້ອງການໄດ້ຮັບຄວາມເສຍຫາຍຈາກສຸຂະພາບຍ່ອຍ. ຊົ່ວໂມງເຮັດວຽກລ່ວງເວລາດົນໆ, ອາຫານກິນອອກ, ແລະອີງໃສ່ກາເຟເພື່ອຜ່ານມື້ໄດ້ເຮັດໃຫ້ການຂາດວິຕາມິນຢ່າງກວ້າງຂວາງ, ໂດຍສະເພາະວິຕາມິນບີແລະໂຟເລດ. ແຕ່ໄວໜຸ່ມມີລັກສະນະໜຶ່ງຄື: ເຂົາເຈົ້າຕ້ານການກິນຢາ, ແຕ່ກໍເຕັມໃຈທີ່ຈະກິນອາຫານທີ່ເໝາະສົມຫຼາຍຂຶ້ນ.

ແປ້ງທີ່ເສີມດ້ວຍໂຟເລດສາມາດຜະລິດອອກເປັນຫຼາຍຮູບແບບຄື: ໜໍ່ໄມ້ທີ່ເຮັດດ້ວຍມືຢູ່ຮ້ານອາຫານທຸລະກິດຊັ້ນສູງ, ອາຫານຫຼັກທີ່ຍົກລະດັບໃນໂຮງອາຫານຂອງບໍລິສັດ, ເຂົ້າໜົມປັງທີ່ເຮັດໄວ້ລ່ວງໜ້າໃນກ່ອງ bento ສີຂາວ. ມັນຍັງສາມາດເຮັດເປັນ dumplings ແຊ່ແຂງ - ການຕົ້ມໄວເຮັດໃຫ້ອາຫານທີ່ມີທາດບໍາລຸງ.

ຂະ​ຫນາດ​ຂອງ​ຕະ​ຫຼາດ​ສະ​ບຽງ​ອາ​ຫານ​ການ​ກະ​ກຽມ​ຂອງ​ຈີນ​ໄດ້​ເກີນ 500 ຕື້​ຢວນ​, ແລະ​ສະ​ບຽງ​ອາ​ຫານ​ສຸ​ຂະ​ພາບ​ໃນ​ບ່ອນ​ເຮັດ​ວຽກ​ແມ່ນ​ເພີ່ມ​ຂຶ້ນ​ໃນ​ອັດ​ຕາ​ການ​ຕໍ່​ປີ​ຫຼາຍ​ກວ່າ 25%. ແປ້ງທີ່ເສີມດ້ວຍ Folate ປະຕິບັດຕໍາແຫນ່ງສຸຂະພາບໃນຂະນະທີ່ຮັກສາຄວາມເປັນໂລກຂອງອາຫານຫຼັກ, ເຮັດໃຫ້ມັນເກືອບບໍ່ມີອຸປະສັກໃນການເຂົ້າສູ່ຕະຫຼາດນີ້.

IV.ການຄຸ້ມຄອງພະຍາດຊໍາເຮື້ອ: ເປັນ "ເຄື່ອງມືອາຫານ" ທີ່ລໍຄອຍມາດົນນານໂດຍພະແນກໂພຊະນາການຂອງໂຮງໝໍ

​ໃນ​ທົ່ວ​ປະ​ເທດ​ຈີນ​ມີ​ຫຼາຍ​ກວ່າ 300 ລ້ານ​ຄົນ​ເປັນ​ພະຍາດ​ຊຳເຮື້ອ. ທ່ານໝໍເນັ້ນໜັກເຖິງຄວາມສຳຄັນຂອງການແຊກແຊງທາງໂພຊະນາການຫຼາຍເທື່ອ, ແຕ່ຄົນເຈັບມັກຈະບໍ່ຮັກສາມັນຢູ່ເຮືອນ. ບໍ່ມີໃຜສາມາດຍຶດຫມັ້ນກັບການກິນຜັກຕົ້ມທຸກໆມື້, ຫຼືໃຜສາມາດເອົາຝຸ່ນໂພຊະນາການທົດແທນອາຫານປົກກະຕິ.

ພະແນກໂພຊະນາການຂອງໂຮງຫມໍໄດ້ຊອກຫາຜະລິດຕະພັນທີ່ສະດວກ, ທໍາມະດາ, ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບຈາກຄົນເຈັບ, ແລະມີປະສິດທິພາບຢ່າງແທ້ຈິງ. ທາດແປ້ງ Folate-fortified ຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການເຫຼົ່ານີ້ທັງຫມົດ. ຫຼັງຈາກສັ່ງຢາ, ທ່ານ ໝໍ ສາມາດບອກຄົນເຈັບໄດ້ງ່າຍໆວ່າ, "ພຽງແຕ່ ໜື້ງ ໜື້ງຢູ່ເຮືອນຕາມປົກກະຕິ," ເຊິ່ງຈະຊ່ວຍປັບປຸງການປະຕິບັດຕາມຄົນເຈັບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.






ຕະຫຼາດ​ການ​ຄຸ້ມ​ຄອງ​ພະຍາດ​ຊຳເຮື້ອ​ຂອງ​ຈີນ​ໄດ້​ລື່ນ​ກາຍ 2 ພັນ​ຕື້​ຢວນ, ​ແລະ​ການ​ພັດທະນາ​ຂະ​ແໜງ​ການ​ໂພ​ຊະ​ນາ​ການ​ຂອງ​ໂຮງໝໍ​ກໍ​ເລັ່ງ​ໃສ່. ຖ້າແປ້ງທີ່ເສີມດ້ວຍ folate ສາມາດຖືກລວມເຂົ້າໃນລາຍການການຈັດຊື້ຂອງໂຮງຫມໍ, ເຖິງແມ່ນວ່າຈະເປັນຜະລິດຕະພັນທົດລອງ, ມັນຈະເປັນຕົວແທນຂອງຄວາມກ້າວຫນ້າອັນໃຫຍ່ຫຼວງ.

V. ການພັດທະນາເດັກ: ພໍ່ແມ່ເຕັມໃຈທີ່ຈະຈ່າຍເງິນສໍາລັບ "ໂພຊະນາການທີ່ດີ," ແຕ່ມັນຕ້ອງມີການກິນອາຫານທີ່ສະຫລາດ.

ການກິນອາຫານທີ່ບໍ່ສົມດູນ ແລະ ການກິນອາຫານທີ່ບໍ່ສົມດຸນແມ່ນເປັນເລື່ອງທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດໃນບັນດາເດັກນ້ອຍໃນທຸກມື້ນີ້, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ອັດຕາການຂາດສານອາຫານສູງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ພໍ່​ແມ່​ກຳ​ລັງ​ຕັ້ງ​ມາດ​ຕະ​ຖານ​ທີ່​ສູງ​ຂຶ້ນ​ສຳ​ລັບ​ອາ​ຫານ​ຂອງ​ເດັກ​ນ້ອຍ: ມັນ​ຕ້ອງ​ມີ​ຄວາມ​ປອດ​ໄພ, ມີ​ສານ​ອາ​ຫານ, ແລະ ດີ​ທີ່​ສຸດ, ເປັນ​ທີ່​ດຶງ​ດູດ​ເດັກ​ນ້ອຍ.

ແປ້ງທີ່ເສີມດ້ວຍໂຟເລດສາມາດເຮັດເປັນເຂົ້າໜົມປັງນ້ອຍທີ່ມີສີສັນ, ເຂົ້າຈີ່ຮູບກາຕູນ, ແລະເສັ້ນບາງໆຮູບສັດ. ໂຟເລດຍັງສາມາດຖືກລວມເຂົ້າກັບທາດເຫຼັກ, ສັງກະສີແລະສານອາຫານອື່ນໆເພື່ອສ້າງແປ້ງສໍາລັບເດັກນ້ອຍ.

ຕະຫຼາດອາຫານເດັກນ້ອຍຂອງຈີນມີຂະໜາດໃຫຍ່ເທົ່າໃດ? ພຽງແຕ່ເບິ່ງລາຄາຂອງ dumplings ຂອງເດັກນ້ອຍແລະ noodles ແຫ້ງຂອງເດັກນ້ອຍໃນສັບພະສິນຄ້າ - ພໍ່ແມ່ບໍ່ເຄີຍລັງເລທີ່ຈະຈ່າຍເງິນໃຫ້ກັບລູກຂອງເຂົາເຈົ້າ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວມີອັດຕາການຊື້ຄືນສູງທີ່ສຸດ. ເມື່ອເດັກນ້ອຍມັກພວກເຂົາ, ພໍ່ແມ່ຈະຊື້ພວກເຂົາເກືອບທຸກໆອາທິດ.


ສໍາລັບຜູ້ຜະລິດແປ້ງ, ນີ້ອາດຈະເປັນໂອກາດດຽວທີ່ຈະແຍກອອກຈາກສົງຄາມລາຄາ

ໃຫ້ພວກເຮົາລົມກັບຫມູ່ເພື່ອນໃນອຸດສາຫະກໍາແປ້ງອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.

ຕະຫຼາດ​ແປ້ງ​ສາ​ລີ​ຂອງ​ຈີນ​ມີ​ຄວາມ​ຫຍຸ້ງ​ຍາກ​ແນວ​ໃດ​ໃນ​ປັດ​ຈຸ​ບັນ? ການ​ນໍາ​ໃຊ້​ຄວາມ​ອາດ​ສາ​ມາດ​ແມ່ນ​ຫນ້ອຍ​ກ​່​ວາ 60​%​, ມີ​ປະ​ລິ​ມານ​ຂະ​ຫນາດ​ໃຫຍ່​ຂອງ​ອຸ​ປະ​ກອນ​ນັ່ງ​ຢູ່​ບໍ່​ໄດ້​. ອັດຕາກໍາໄລລວມສໍາລັບ flour ມາດຕະຖານຢືນຢູ່ພຽງແຕ່ 5% ຫາ 8%, ແລະເຖິງແມ່ນວ່າຕ່ໍາໃນບາງກໍລະນີ. ທຸກໆຄົນກໍາລັງຜະລິດຜະລິດຕະພັນເກືອບຄືກັນ, ດັ່ງນັ້ນໃນທີ່ສຸດພວກເຂົາພຽງແຕ່ສາມາດແຂ່ງຂັນກັບລາຄາ - ເຈົ້າຕັດໂດຍ dime, ຂ້ອຍຕັດສອງ, ແລະບໍ່ມີໃຜສ້າງກໍາໄລ.

ການປະກົດຕົວຂອງທາດແປ້ງ folate-fortified ສາມາດນໍາເອົາການປ່ຽນແປງທີ່ເຫັນໄດ້ຊັດເຈນຢ່າງຫນ້ອຍສາມຢ່າງ.

ທໍາອິດ, ໃນທີ່ສຸດມັນກໍ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຂາຍໃນລາຄາທີ່ສູງຂຶ້ນ.

ໃນຂະນະທີ່ແປ້ງທໍາມະດາພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ຄວາມອຶດຫິວຂັ້ນພື້ນຖານ, ແປ້ງ folate-fortified ເພີ່ມມູນຄ່າຂອງ "ການປົກປ້ອງສຸຂະພາບ". ພວກເຮົາສາມາດອ້າງອີງເຖິງປະສົບການຂອງແປ້ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ, ບ່ອນທີ່ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວຖືກຂາຍໃນລາຄາຫຼາຍເທົ່າຂອງແປ້ງປົກກະຕິ. ​ເຂົ້າ​ທີ່​ໃຊ້​ງານ​ພາຍ​ໃນ​ປະ​ເທດ​ເຊັ່ນ​ເຂົ້າ​ເຊື້ອ​ພະຍາດ​ຍັງ​ຂາຍ​ລາຄາ​ສອງ​ຫາ​ສາມ​ເທົ່າ​ຂອງ​ລາຄາ​ເຂົ້າ​ສາມັນ. ຜູ້ບໍລິໂພກບໍ່ເຕັມໃຈທີ່ຈະໃຊ້ຈ່າຍຫຼາຍ - ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການໃຫ້ພວກເຂົາມີເຫດຜົນທີ່ຈະເຮັດແນວນັ້ນ.

ແລະທາດແປ້ງ folate-fortified ແມ່ນແທ້ເຫດຜົນນັ້ນ.

ອັນທີສອງ, ຍີ່ຫໍ້ສາມາດສ້າງຕົວເອງຢ່າງແທ້ຈິງ.

ໃນຕະຫຼາດ homogenized, ຜູ້ຍ້າຍທໍາອິດໄດ້ຮັບປະໂຫຍດ. ຖ້າທ່ານເປັນຜູ້ນໍາພາໃນການເປີດຕົວ flour fortified folate ທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບ, ຜູ້ບໍລິໂພກຈະເຊື່ອມໂຍງກັບທ່ານໃນການເປັນ "ຜູ້ບຸກເບີກຂອງອາຫານຫຼັກ folate". ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຖ້າທ່ານສ້າງຄູ່ຮ່ວມມືຍຸດທະສາດກັບຜູ້ສະຫນອງວັດຖຸດິບຫຼັກເຊັ່ນ Magnafolate, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບການສະຫນັບສະຫນູນດ້ານວັດຖຸດິບ, ເຕັກໂນໂລຢີ, ແລະການຕະຫຼາດຮ່ວມກັນ, ເຮັດໃຫ້ມັນຍາກສໍາລັບຜູ້ມາຊ້າທີ່ຈະເຮັດຊ້ໍາກັນ.

ອັນທີສາມ, ຊ່ອງທາງການຂາຍຈະຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງກະທັນຫັນ.

ແປ້ງພື້ນເມືອງແມ່ນຈໍາກັດຢູ່ໃນຮ້ານສັບພະສິນຄ້າ, ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງ, ແລະຕະຫຼາດຂາຍສົ່ງ, ບ່ອນທີ່ລາຄາມີຄວາມໂປ່ງໃສແລະອັດຕາກໍາໄລແມ່ນບາງໆ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ແປ້ງທີ່ເສີມດ້ວຍ folate ສາມາດເຂົ້າໄປໃນຮ້ານແມ່ແລະເດັກ, ຮ້ານຂາຍຢາ, ຄລີນິກ, ພະແນກໂພຊະນາການຂອງໂຮງຫມໍ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຮ້ານອາຫານຂອງບໍລິສັດ, ຮ້ານອາຫານຊັ້ນສູງ, ແລະຕະຫຼາດຂອງຂວັນ. ຊ່ອງທາງເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນບໍ່ສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້ຢ່າງສົມບູນກັບແປ້ງທໍາມະດາ, ແຕ່ຍັງເປີດກວ້າງສໍາລັບອາຫານຫຼັກທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.

ນອກ​ນີ້, ນະ​ໂຍບາຍ​ຂອງ​ລັດຖະບານ​ກໍ່​ມີ​ການ​ຊ່ວຍ​ເຫຼືອ. ກົດລະບຽບໃຫມ່ທີ່ນໍາສະເຫນີໃນປີ 2025 ໄດ້ອະນຸມັດການນໍາໃຊ້ Magnafolate ໃນແປ້ງສາລີ, ກໍາຈັດສິ່ງກີດຂວາງທາງດ້ານກົດຫມາຍທັງຫມົດ. ຂໍ້​ລິ​ເລີ່ມ "ຈີນ​ທີ່​ມີ​ສຸ​ຂະ​ພາບ 2030" ໄດ້​ຍົກ​ສູງ​ການ​ແຊກ​ແຊງ​ດ້ານ​ໂພ​ຊະ​ນາ​ການ​ເປັນ​ຍຸດ​ທະ​ສາດ​ແຫ່ງ​ຊາດ, ໂດຍ​ມີ​ການ​ເສີມ​ຂະ​ຫຍາຍ​ການ​ໂພ​ຊະ​ນາ​ການ​ອາ​ຫານ​ຫຼັກ​ເປັນ​ຈຸດ​ສຸມ. ວິ​ສາ​ຫະ​ກິດ​ທີ່​ນໍາ​ຫນ້າ​ແມ່ນ​ມີ​ທ່າ​ອ່ຽງ​ສູງ​ທີ່​ຈະ​ຮັບ​ປະ​ກັນ​ການ​ສະ​ຫນັບ​ສະ​ຫນູນ​ໂຄງ​ການ​ຂອງ​ລັດ​ແລະ​ເຖິງ​ແມ່ນ​ວ່າ​ເຂົ້າ​ຮ່ວມ​ໃນ​ການ​ສ້າງ​ມາດ​ຕະ​ຖານ​ອຸດ​ສາ​ຫະ​ກໍາ​.


ເປັນຫຍັງຕອນນີ້? ເປັນຫຍັງບໍ່ກ່ອນ, ຫຼືຫຼັງຈາກນັ້ນ?

ບາງຄົນອາດຈະເວົ້າວ່າ: ແນວຄວາມຄິດຂອງທາດແປ້ງ folate-fortified ໄດ້ຖືກສະເຫນີຫລາຍປີກ່ອນ - ເປັນຫຍັງມັນພຽງແຕ່ໃນປັດຈຸບັນຖືວ່າເປັນໄປໄດ້?

ໃນອະດີດ, ມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ຢ່າງແທ້ຈິງ, ແລະເຫດຜົນແມ່ນກົງໄປກົງມາ.

ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ວັດຖຸດິບບໍ່ພຽງພໍ. ອາຊິດໂຟລິກຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການປ່ຽນແປງໂດຍຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ແຕ່ອັດຕາສ່ວນໃຫຍ່ຂອງປະຊາຊົນຈີນມີຄວາມຜິດປົກກະຕິກ່ຽວກັບການເຜົາຜະຫລານອາຫານ - ການກິນມັນບໍ່ມີຜົນຫຍັງເລີຍ.

ອັນທີສອງ, ມັນໄດ້ຖືກຈໍາກັດໂດຍກົດລະບຽບ. ໂຟເລດທີ່ໃຊ້ໄດ້ດົນນານບໍ່ໄດ້ຮັບການອະນຸມັດສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນແປ້ງສາລີ, ເຮັດໃຫ້ການຜະລິດເປັນໄປບໍ່ໄດ້ເຖິງແມ່ນວ່າຕ້ອງການ.

ອັນທີສາມ, ຕະຫຼາດບໍ່ພ້ອມ. ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ປະຊາຊົນມີຄວາມພໍໃຈກັບພຽງແຕ່ການກິນພຽງພໍ. ຂໍໃຫ້ພວກເຂົາໃຊ້ແປ້ງທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຂື້ນກັບຫູຫູຫນວກ.

ໃນປັດຈຸບັນສິ່ງຕ່າງໆແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ.

ການປະກົດຕົວຂອງ Magnafolate ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມກ້າວຫນ້າທາງດ້ານເຕັກໂນໂລຢີທີ່ແທ້ຈິງ. folate ທໍາມະຊາດນີ້ສາມາດຖືກດູດຊຶມໂດຍກົງໂດຍບໍ່ມີການປ່ຽນເມຕາໂບລິກ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ມັນມີຢູ່ໃນໂຄງສ້າງຜລຶກ Form C ທີ່ຫມັ້ນຄົງ, ເຊິ່ງທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນແລະການປຸງແຕ່ງ - ສະຖຽນລະພາບ. ໂຮງງານຜະລິດແປ້ງສາມາດຜະລິດແປ້ງທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມແຂງໂດຍໃຊ້ອຸປະກອນທີ່ມີຢູ່ແລ້ວ, ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີການລົງທຶນເພີ່ມເຕີມ.





​ໃນ​ປີ 2025, ບັນດາ​ລະບຽບ​ການ​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ເປີດ​ເສລີ​ຢ່າງ​ເປັນ​ທາງ​ການ, ​ໄດ້​ເປີດ​ເສັ້ນທາງ​ທີ່​ຖືກຕ້ອງ​ຕາມ​ກົດໝາຍ​ຂອງ​ຕະຫຼາດ. ຄວາມຮັບຮູ້ດ້ານສຸຂະພາບຂອງຜູ້ບໍລິໂພກກໍ່ເພີ່ມຂຶ້ນ - ຫຼັງຈາກສອງສາມປີຜ່ານມາ, ປະຊາຊົນເຕັມໃຈທີ່ຈະຈ່າຍຄ່າປະກັນໄພທີ່ສົມເຫດສົມຜົນສໍາລັບອາຫານທີ່ປອດໄພກວ່າ, ຮັບປະກັນຫຼາຍກວ່າເກົ່າ.

ປ່ອງຢ້ຽມຂອງໂອກາດນີ້ຈະບໍ່ເປີດຕະຫຼອດໄປ. ໃນທຸກຕະຫຼາດທີ່ພົ້ນເດັ່ນຂື້ນ, ປະໂຫຍດທໍາອິດ -mover ແມ່ນສໍາຄັນ. ໃນເວລາທີ່ຄົນອື່ນຈັບ, ຕໍາແຫນ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດໃນຍີ່ຫໍ້, ຊ່ອງທາງ, ແລະຕ່ອງໂສ້ການສະຫນອງຈະຖືກປະຕິບັດແລ້ວ.


ຄວາມຄິດສຸດທ້າຍ

ຈາກ​ການ​ກິນ​ອາ​ຫານ​ພຽງ​ພໍ​ເປັນ​ການ​ກິນ​ອາ​ຫານ​ທີ່​ດີ​, ແລະ​ຈາກ​ການ​ສະ​ແຫວງ​ຫາ​ລົດ​ຊາດ​ການ​ສະ​ຫນອງ​ສຸ​ຂະ​ພາບ​, ອຸດ​ສາ​ຫະ​ກໍາ​ອາ​ຫານ​ຫຼັກ​ຂອງ​ຈີນ​ແມ່ນ​ໄດ້​ຮັບ​ການ​ຫັນ​ເປັນ​ທີ່​ງຽບ​ສະ​ຫງົບ​ແຕ່​ຢ່າງ​ເລິກ​ເຊິ່ງ​.

ແປ້ງທີ່ເສີມດ້ວຍ Folate ບໍ່ແມ່ນ "ແປ້ງທີ່ເພີ່ມ folate".

ມັນແມ່ນຄວາມກ້າວຫນ້າທາງດ້ານເຕັກໂນໂລຢີ - Magnafolate Crystal C ໄດ້ແກ້ໄຂບັນຫາທີ່ຍາວນານຫຼາຍສິບປີ.

ມັນເປັນການຍົກລະດັບຜະລິດຕະພັນ — ປ່ຽນຈາກການຂາຍວັດຖຸດິບໄປສູ່ການສະຫນອງການແກ້ໄຂສຸຂະພາບ.

ມັນ​ເປັນ​ການ​ບຸກ​ທະ​ລຸ​ຕົວ​ແບບ​ທຸ​ລະ​ກິດ — breaking ອອກ​ຈາກ​ສົງ​ຄາມ​ລາ​ຄາ​ແລະ​ການ​ເຂົ້າ​ຕະ​ຫຼາດ​ໃຫມ່​.

ມັນຍັງເປັນການລິເລີ່ມດ້ານສາທາລະນະສຸກຢ່າງແທ້ຈິງ - ເຮັດໃຫ້ປະຊາຊົນຈີນ 1.4 ຕື້ຄົນສາມາດເສີມໂພຊະນາການຜ່ານອາຫານປະຈໍາວັນ.


ສໍາລັບຜູ້ຜະລິດແປ້ງ, ນີ້ແມ່ນໂອກາດທີ່ຈະຍ້າຍອອກຈາກມະຫາສະຫມຸດສີແດງທີ່ແອອັດໄປສູ່ມະຫາສະຫມຸດສີຟ້າທີ່ສົດໃສ.

ສໍາລັບຜູ້ບໍລິໂພກທໍາມະດາ, ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ຈະໄດ້ຮັບຜົນປະໂຫຍດໂດຍບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີການປ່ຽນແປງນິໄສປະຈໍາວັນ.


Magnafolate ທີ່ໄດ້ກ່າວມາໃນບົດຄວາມນີ້ຫມາຍເຖິງ folate ທໍາມະຊາດ (Calcium 6S-5-Methyltetrahydrofolate, Form C crystal), ເຊິ່ງໄດ້ຮັບສິດທິບັດໃນປະເທດຈີນ, ສະຫະລັດ, ສະຫະພາບເອີຣົບ, ຍີ່ປຸ່ນ, ເກົາຫຼີໃຕ້ແລະຫຼາຍປະເທດອື່ນໆ.

ໝາຍເລກສິດທິບັດ: CN201410280541.4, US9150982, EP2805952, KR10-1694710, JP6166736, CA2861891, IN342588




ລົມ​ກັນ​ເທາະ

ພວກເຮົາຢູ່ທີ່ນີ້ເພື່ອຊ່ວຍເຫຼືອ

ຕິດ​ຕໍ່​ພວກ​ເຮົາ
 

展开
TOP