ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາໄດ້ກ່າວໄວ້ໃນຕອນກ່ອນ, 78.4% ຂອງປະຊາກອນ Han ໃນປະເທດຈີນມີ MTHFR gene polymorphism. ອາຊິດໂຟລິກ ທຳ ມະດາບໍ່ສາມາດຖືກດູດຊຶມແລະ ນຳ ໃຊ້ໂດຍຮ່າງກາຍຢ່າງມີປະສິດທິພາບ. ເຖິງແມ່ນວ່າມີການເສີມທີ່ສອດຄ່ອງ, ລະດັບ homocysteine ​​(HCY) ຍັງຄົງຍາກທີ່ຈະຫຼຸດລົງ, ເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຢູ່ໃນສະພາບຂາດສານອາຫານໃນໄລຍະຍາວ.

ຫຼັງ​ຈາກ​ບົດ​ຄວາມ​ໄດ້​ຖືກ​ຈັດ​ພີມ​ມາ​, ພວກ​ເຮົາ​ໄດ້​ຮັບ​ຈໍາ​ນວນ​ຫຼາຍ​ຂອງ​ຂໍ້​ຄວາມ​ໃນ​ພື້ນ​ຖານ​:

"ຂ້ອຍເຂົ້າໃຈຫຼັກການທັງຫມົດ, ແຕ່ຂ້ອຍມັກຈະລືມກິນຢາເມັດອາຊິດໂຟລິກ."

"ມີວິທີງ່າຍໆທີ່ຈະເສີມ folate ທີ່ບໍ່ຕ້ອງການຄວາມອົດທົນແລະເຫມາະສົມກັບທຸກໆຄົນບໍ?"

ມື້​ນີ້​ຂໍ​ຕັດ​ສະ​ຫຼຸບ​ໂດຍ​ກົງ​: ປະ​ຊາ​ຊົນ​ສ່ວນ​ໃຫຍ່​ເລືອກ​ທີ່​ຜິດ​ພາດ​ໃນ​ການ​ເສີມ folate ຈາກ​ການ​ເລີ່ມ​ຕົ້ນ​ທີ່​ສຸດ​. ການແກ້ໄຂການເສີມ folate ທີ່ເຫມາະສົມທີ່ສຸດສໍາລັບຄົນຈີນບໍ່ແມ່ນຢາເມັດ, ແຕ່ອາຫານຫຼັກທີ່ພວກເຮົາກິນທຸກໆມື້.

I. ເປັນຫຍັງການເສີມອາຊິດໂຟລິກດ້ວຍຢາເມັດຈຶ່ງຍາກທີ່ຈະຕິດ ແລະບໍ່ໄດ້ຜົນ?

ສໍາລັບເວລາດົນນານ, ຄວາມເຂົ້າໃຈຂອງພວກເຮົາກ່ຽວກັບ folate ໄດ້ຖືກຕິດຢູ່ໃນສອງຄວາມເຂົ້າໃຈຜິດ. ພວກເຮົາຖືວ່າມັນເປັນ "ຢາສະເພາະສໍາລັບການກຽມການຖືພາ" ຫຼື "ອາຫານເສີມສຸຂະພາບສໍາລັບຜູ້ສູງອາຍຸ", ບໍ່ສົນໃຈວ່າມັນເປັນວິຕາມິນ B-complex ທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບຄົນທຸກເພດທຸກໄວ.

ການເສີມດ້ວຍຢາຄຸມກໍາເນີດໂດຍທໍາມະຊາດມີສອງຂໍ້ເສຍທີ່ບໍ່ສາມາດຫຼີກເວັ້ນໄດ້:

ການປະຕິບັດຕາມບໍ່ດີ: ຄົນເຮົາມີຄວາມຕ້ານທານກັບການກິນຢາຄຸມກຳເນີດ. ແມ່​ທີ່​ມີ​ຄວາມ​ຄາດ​ຫວັງ​ຕໍ່​ສູ້​ເພື່ອ​ຮັກ​ສາ​ການ​ນໍາ​ໃຊ້​ໃນ​ໄລ​ຍະ​ຍາວ​; ຄົນໄວກາງຄົນຄ່ອຍມີເວລາມັກລືມປະລິມານຢາ; ຜູ້ສູງອາຍຸມັກຈະສັບສົນ. ການເສີມປະຈໍາວັນຄົງທີ່ເກືອບເປັນໄປບໍ່ໄດ້. ນີ້ເຮັດໃຫ້ລະດັບ folate ປ່ຽນແປງໃນຮ່າງກາຍ, ທໍາລາຍຜົນປະໂຫຍດດ້ານໂພຊະນາການຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

ເປັນອຸປະສັກທາງພັນທຸກໍາຂອງ metabolism ແຫ່ງຊາດທີ່ຫຼີກລ້ຽງບໍ່ໄດ້: ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານຈະກິນມັນຕາມເວລາທຸກໆມື້, 78.4% ຂອງປະຊາຊົນຈີນຖືກຈໍາກັດໂດຍຄວາມບົກຜ່ອງທາງພັນທຸກໍາຂອງ MTHFR. ຕັບບໍ່ສາມາດປ່ຽນອາຊິດໂຟລິກເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບການເຄື່ອນໄຫວທີ່ຮ່າງກາຍສາມາດໃຊ້ໄດ້. ອາຊິດໂຟລິກທີ່ບໍ່ໄດ້ໃຊ້ສ່ວນໃຫຍ່ຈະສະສົມຢູ່ໃນຮ່າງກາຍເປັນອາຊິດໂຟລິກທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການເຜົາຜະຫລານ - ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນຫຼັກທີ່ເຮັດໃຫ້ຫຼາຍໆຄົນບໍ່ເຫັນການປ່ຽນແປງໃນລະດັບ HCY ເຖິງແມ່ນວ່າຫຼັງຈາກກິນອາຊິດໂຟລິກເປັນເວລາເຄິ່ງປີ.

II. ເປັນຫຍັງອາຫານຫຼັກຈຶ່ງເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດສຳລັບຄົນຈີນໃນການເສີມ folate?

ເພື່ອ​ແກ້​ໄຂ​ບັນຫາ​ຂາດ​ສານ​ໂຟ​ເລດ​ໃນ​ທົ່ວ​ປະ​ເທດ, ພວກ​ເຮົາ​ຕ້ອງ​ສອດ​ຄ່ອງ​ກັບ​ນິ​ໄສ​ປະ​ຈໍາ​ວັນ​ຂອງ​ຄົນ​ຈີນ. ສິ່ງທີ່ພວກເຮົາອີງໃສ່ສໍາລັບສາມອາຫານຕໍ່ມື້, ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຈື່ຈໍາທີ່ຈະກິນ, ແລະຖືກບໍລິໂພກໂດຍຄົນທຸກກຸ່ມອາຍຸ? ມີຄໍາຕອບດຽວເທົ່ານັ້ນ:ແປ້ງສາລີ.

ຊາວ​ພາກ​ເໜືອ​ບໍ່​ສາມາດ​ດຳລົງ​ຊີວິດ​ໄດ້​ໂດຍ​ບໍ່​ມີ​ເຂົ້າໜົມ​ໜື້ງ ​ແລະ​ໜໍ່​ໄມ້​ໃນ​ທຸກໆ​ຄາບ, ​ໃນ​ຂະນະ​ທີ່​ຊາວ​ພາກ​ໃຕ້​ມັກ​ກິນ​ເຂົ້າໜົມ​ເປັດ, ບ້າວຊີ, ຈວຍ​ຕັນ ​ແລະ​ເຂົ້າ​ຈີ່. ແປ້ງສາລີເປັນອາຫານຫຼັກທີ່ຝັງເລິກຢູ່ໃນພັນທຸກໍາອາຫານຂອງຄົນຈີນ. ການເສີມມັນດ້ວຍ folate ສະເຫນີສາມຂໍ້ດີທີ່ບໍ່ສາມາດທົດແທນໄດ້ທີ່ຢາ folate ບໍ່ສາມາດຈັບຄູ່ກັນໄດ້:

ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຕັ້ງໂມງປຸກຫຼືຈື່ຈໍາທີ່ຈະກິນຢາຄຸມກໍາເນີດ - ທ່ານເສີມ folate ພຽງແຕ່ກິນອາຫານ, ເຮັດໃຫ້ການປະຕິບັດຕາມທໍາມະຊາດເຖິງຈຸດສູງສຸດ.. ທຸກຄົນ, ຜູ້ຊາຍ ແລະ ແມ່ຍິງ, ເດັກນ້ອຍ ແລະ ຜູ້ສູງອາຍຸ, ຄອບຄົວວາງແຜນການຖືພາ, ແລະກຸ່ມໄວກາງຄົນ ແລະ ຜູ້ສູງອາຍຸສາມາດໄດ້ຮັບ folate ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ມັນປະສົມປະສານຢ່າງແທ້ຈິງເຂົ້າໄປໃນອາຫານປະຈໍາວັນໂດຍບໍ່ມີການເສີມໂດຍເຈດຕະນາທີ່ຕ້ອງການ.

Cການສະຫນອງປະລິມານຈຸນລະພາກຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງກັບຫນູດູດຊຶມເພີ່ມຂຶ້ນສອງເທົ່າe:ການ​ຮັບ​ປະ​ທານ​ທີ່​ແຈກ​ຢາຍ​ໃນ​ສາມ​ອາ​ຫານ​ຢ່າງ​ສົມ​ບູນ​ສອດ​ຄ່ອງ​ກັບ​ຈັງຫວະ metabolism folate ຂອງຮ່າງກາຍ. ມັນຮັກສາລະດັບໂຟເລດໃນເລືອດໃຫ້ຄົງທີ່ຕະຫຼອດມື້ໂດຍບໍ່ມີສິ່ງເສດເຫຼືອໃນປະລິມານສູງ, ສະຫນອງການນໍາໃຊ້ສານອາຫານທີ່ສູງກວ່າຢາເມັດທາງປາກ.

ຄວາມ​ຈໍາ​ເປັນ​ທົ່ວ​ໄປ​ທີ່​ມີ​ຄ່າ​ໃຊ້​ຈ່າຍ​ການ​ສຶກ​ສາ​ຕະ​ຫຼາດ​ຕ​່​ໍ​າ​:ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງ folate ໄດ້ຖືກຮັບຮູ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໂດຍປະຊາຊົນ, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີການສຶກສາຕະຫຼາດ. ມັນພຽງແຕ່ຕ້ອງການການສື່ສານວ່າ "ແປ້ງທີ່ເສີມສ້າງນີ້ໃຫ້ folate ທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວຕາມທໍາມະຊາດກັບທຸກໆຄາບອາຫານ" - ຂໍ້ຄວາມທີ່ງ່າຍສໍາລັບທຸກຄົນທີ່ຈະເຂົ້າໃຈໃນເວລາດຽວກັນ.

III. ຖ້າແປ້ງໂຟເລດທີ່ເສີມສ້າງມີປະໂຫຍດຫຼາຍ, ເປັນຫຍັງມັນຈຶ່ງບໍ່ມີປະໂຫຍດຫຍັງເລີຍເຄີຍຢູ່ໃນສັບພະສິນຄ້າບໍ?

ມັນບໍ່ແມ່ນວ່າທິດທາງຂອງແປ້ງ folate-fortified ແມ່ນຜິດພາດ. ແທນທີ່ຈະ, ໄລຍະເວລາບໍ່ເປັນຜູ້ໃຫຍ່ໃນອະດີດ, ແລະວັດຖຸດິບຫຼັກບໍ່ສາມາດທໍາລາຍຂໍ້ບົກພ່ອງຂອງຄໍາຮ້ອງສະຫມັກໄດ້.

ໃນມື້ນີ້, ສອງອຸປະສັກຫຼັກທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາອຸດສາຫະກໍາສໍາລັບທົດສະວັດໄດ້ຖືກເອົາຊະນະຢ່າງສົມບູນ. ແປ້ງ Folate-fortified ໄດ້ເຂົ້າສູ່ໄລຍະເວລາປ່ອງຢ້ຽມທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດຕະຫຼາດຢ່າງເປັນທາງການ!

ໃນໄລຍະຜ່ານມາ, ທາດແປ້ງ folate-fortified ສະເຫມີຍັງຄົງຢູ່ໃນຂັ້ນຕອນການທົດລອງແລະບໍ່ເຄີຍເຂົ້າສູ່ຕະຫຼາດແຫ່ງຊາດຢ່າງແທ້ຈິງ. ໃນມື້ນີ້, ມັນໄດ້ພັດທະນາຈາກການເສີມໂພຊະນາການທີ່ອີງໃສ່ນະໂຍບາຍເປັນສິ່ງຈໍາເປັນປະຈໍາວັນສໍາລັບປະຊາຊົນທົ່ວໄປ, ກາຍເປັນເສັ້ນທາງທີ່ສູງໃຫມ່ສໍາລັບວິສາຫະກິດເມັດພືດແລະນ້ໍາມັນທີ່ຈະແຍກອອກຈາກການແຂ່ງຂັນທີ່ຮຸນແຮງໃນຕະຫຼາດ.

​ໃນ​ຍຸກ​ຕົ້ນ​ຂອງ​ຈີນ, ​ແປ້ງ​ທີ່​ເສີມ​ດ້ວຍ​ໂຟ​ເລດ​ແມ່ນ​ແນ​ໃສ່​ໂຄງການ​ທົດ​ລອງ​ເພື່ອ​ປັບປຸງ​ໂພ​ຊະ​ນາ​ການ​ຢູ່​ເຂດ​ຫ່າງ​ໄກ​ສອກຫຼີກ​ແລະ​ທຸກ​ຍາກ. ເປັນການສະໜອງຕາມນະໂຍບາຍເພື່ອແກ້ໄຂຂໍ້ບົກຜ່ອງດ້ານສາທາລະນະສຸກ, ມັນຖືກແຈກຢາຍສະເພາະໃນເຂດທີ່ກຳນົດໄວ້ ແລະ ບໍ່ເຄີຍເຜີຍແຜ່ໃນສັບພະສິນຄ້າໃນທົ່ວປະເທດ. ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນພື້ນຖານທີ່ປະຊາຊົນບໍ່ສາມາດຊອກຫາມັນຢູ່ໃນຮ້ານຄ້າ.

ປະຈຸ​ບັນ, ຂໍ້​ລິ​ເລີ່ມ​ທີ່​ມີ​ສຸຂະພາບ​ດີ​ຂອງ​ຈີນ, ​ແຜນການ​ໂພຊະນາ​ການ​ແຫ່ງ​ຊາດ, ​ແລະ​ການ​ປ້ອງ​ກັນ​ສຸຂະພາບ​ລ້ວນ​ແຕ່​ໄດ້​ກ້າວ​ຂຶ້ນ​ສູ່​ຍຸດ​ທະ​ສາດ​ພັດທະນາ​ລະດັບ​ຊາດ​ອັນ​ດັບ​ໜຶ່ງ. ການບໍລິໂພກອາຫານຫຼັກແມ່ນຍົກລະດັບ, ແລະຄວາມຕ້ອງການໂພຊະນາການທີ່ຊັດເຈນໃນບັນດາປະຊາຊົນທົ່ວໄປແມ່ນຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງໄວວາ. Fortification Folate ໄດ້ສັ່ນສະເທືອນອອກຈາກຮູບພາບຂອງຕົນເປັນອາຫານເສີມໂພຊະນາການ niche ແລະກາຍເປັນຕະຫຼາດທີ່ຜັກດັນໃຫ້ມີຄວາມຈໍາເປັນປະຈໍາວັນສໍາລັບຄອບຄົວໃນທົ່ວປະເທດ.

ໃນອະດີດ, ອຸດສາຫະກໍາໂດຍທົ່ວໄປເຊື່ອວ່າ "folate ບໍ່ສາມາດທົນກັບອຸນຫະພູມສູງແລະສູນເສຍໄດ້ງ່າຍໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງ" ແມ່ນສິ່ງທ້າທາຍທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ນີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ບັນຫາເລັກນ້ອຍທີ່ສາມາດແກ້ໄຂໄດ້ໂດຍຜ່ານເຕັກໂນໂລຊີ microencapsulation. ສິ່ງທີ່ປິດລ້ອມອຸດສາຫະກໍາມາເປັນເວລາຫລາຍສິບປີແມ່ນສອງຂໍ້ບົກຜ່ອງທີ່ສໍາຄັນຂອງການປະຕິບັດຕາມແລະປະສິດທິພາບ - ເຊິ່ງໄດ້ຮັບການແກ້ໄຂຢ່າງສົມບູນພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກການເປີດຕົວ Magnafolate.^®.

ຫນ້າທໍາອິດ,ສິ່ງກີດຂວາງການປະຕິບັດຕາມ. ກ່ອນປີ 2025, ໂຟເລດທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວ (6S-5-methyltetrahydrofolate calcium) ບໍ່ໄດ້ຮັບການອະນຸມັດຈາກລັດສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນແປ້ງສາລີ. ​ເຖິງ​ວ່າ​ວິ​ສາ​ຫະກິດ​ຢາກ​ພັດທະນາ​ບັນດາ​ຜະລິດ​ຕະພັນ​ທີ່​ກ່ຽວຂ້ອງ​ກໍ່ຕາມ, ​ແຕ່​ບໍ່​ສາມາດ​ເພີ່ມ​ເຕີມ​ໃຫ້​ຖືກຕ້ອງ​ຕາມ​ກົດໝາຍ. ອາຊິດໂຟລິກ, ທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດສໍາລັບການເພີ່ມ, ຕົກຢູ່ໃນສະຖານະການທີ່ງຸ່ມງ່າມຂອງການນໍາໃຊ້ແຕ່ບໍ່ມີປະສິດຕິຜົນ, ເຮັດໃຫ້ມັນບໍ່ສາມາດສະຫນັບສະຫນູນການຄ້າຂອງຜະລິດຕະພັນຢ່າງເປັນທາງການ. ມັນບໍ່ແມ່ນຈົນກ່ວາ 2025 ທີ່ຄະນະກໍາມະການສຸຂະພາບແຫ່ງຊາດໄດ້ອະນຸມັດ Magnafolate ຢ່າງເປັນທາງການ^®(C-crystal form) ເປັນຕົວເສີມທາດອາຫານສຳລັບແປ້ງສາລີ. ນີ້ໄດ້ກໍາຈັດອຸປະສັກກົດລະບຽບສຸດທ້າຍແລະລ້າງວິທີການສໍາລັບການນໍາໃຊ້ຕະຫຼາດຢ່າງເຕັມທີ່.

ອັນທີສອງ,ອຸປະສັກປະສິດທິພາບ.ເຖິງ​ແມ່ນ​ວ່າ​ອາ​ຊິດ​ໂຟ​ລິກ​ຈະ​ແກ້​ໄຂ​ບັນ​ຫາ​ຄວາມ​ສະ​ຖຽນ​ລະ​ພາບ​ຂອງ​ອຸນ​ຫະ​ພູມ​ສູງ​, ມັນ​ບໍ່​ສາ​ມາດ​ຫຼີກ​ເວັ້ນ​ການ​ຂາດ​ທາດ​ແປ້ງ​ທີ່​ມີ​ມາ​ແລ້ວ​ຂອງ​ຄົນ​ຈີນ​. 78.4% ຂອງປະຊາກອນໃນປະເທດຈີນມີ MTHFR gene polymorphism, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາບໍ່ສາມາດປ່ຽນອາຊິດໂຟລິກໄດ້ຢ່າງມີປະສິດທິພາບ. ອາຫານເສີມບໍ່ສາມາດຖືກດູດຊຶມໂດຍຮ່າງກາຍ, ເຮັດໃຫ້ຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວບໍ່ມີປະສິດຕິຜົນ ແລະຂາດຄວາມສາມາດໃນການແຂ່ງຂັນຫຼັກ.

ໃນຖານະເປັນ folate ທໍາມະຊາດ, Magnafolate^®ມີຢູ່ໃນຮູບແບບການເຄື່ອນໄຫວທີ່ຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ໂດຍກົງ. ມັນບໍ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການເຜົາຜະຫລານຂອງຕັບແລະສາມາດດູດຊຶມໄດ້ທັນທີຫຼັງຈາກກິນ. ມັນກົງກັບຄຸນລັກສະນະທາງພັນທຸກໍາຂອງຊາວຈີນຢ່າງສົມບູນ, ບັນລຸການດູດຊຶມງ່າຍ, ການນໍາໃຊ້ປະສິດທິຜົນແລະຜົນໄດ້ຮັບທີ່ເຫັນໄດ້ຊັດເຈນ.

ໃນຂະນະດຽວກັນ, ຮູບແບບ C-crystal ທີ່ມີສິດທິບັດຂອງ Magnafolate^®ຄຸນນະສົມບັດຂໍ້ໄດ້ປຽບຫຼັກຂອງການຕໍ່ຕ້ານອຸນຫະພູມສູງແລະຄວາມຫມັ້ນຄົງການປຸງແຕ່ງ. ມັນຮັກສາກິດຈະກໍາສູງຕະຫຼອດຂະບວນການທັງຫມົດຂອງໂຮງງານແປ້ງ, ຫນື້ງ, ຕົ້ມແລະອົບ. ສົມທົບກັບການເພີ່ມປະສິດທິພາບດ້ານເຕັກໂນໂລຢີທີ່ແກ່ແລ້ວ, ທຸກໆອາຫານຫຼັກຈະໃຫ້ສານເສີມ folate ທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວທີ່ຊັດເຈນ - ຊ່ວຍໃຫ້ການກິນ folate ງ່າຍໆກັບອາຫານປະຈໍາວັນ, ບໍ່ມີສິ່ງເສດເຫຼືອໃນທຸກໆປາກ.

ຈໍານວນສິດທິບັດບາງສ່ວນທີ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດ:CN201410280541.4, US9150982, EP2805952,KR10-1694710, JP6166736, CA2861891,  IN342588

ອ້າງອີງ:

[1] BAILEY S W, AYLING J E. ປະໂຫຍດທາງ pharmacokinetic ຂອງ 5-methyltetrahydrofolate ສໍາລັບການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເກີດລູກ [J]. ບົດລາຍງານວິທະຍາສາດ, 2018, 8: 4096. DOI: 10.1038/s41598-018-22191-2.

[2] YANG B, LIU Y, LI Y, et al. ການແຜ່ກະຈາຍທາງພູມສາດຂອງ MTHFR C677T, A1298C ແລະ MTRR A66G Gene Polymorphisms ໃນປະເທດຈີນ: ການຄົ້ນພົບຈາກ 15357 ຜູ້ໃຫຍ່ຂອງສັນຊາດ Han [J]. PLoS ONE, 2013, 8 (3): e57917. DOI:10.1371/journal.pone.0057917.

[3​] Lian Zenglin​, Liu Kang​, Gu Jinhua​, et al​. ລັກສະນະທາງຊີວະພາບ ແລະການນຳໃຊ້ອາຊິດໂຟລິກ ແລະ 5-Methyltetrahydrofolate[J]. ທາດເສີມອາຫານຂອງຈີນ, 2022(2): 1-7.

[4​] Xing Dong​, Zhang Chuanjun​. ການສຶກສາຄວາມເປັນໄປໄດ້ຈາກການເສີມທາດແປ້ງໄປສູ່ການເສີມທາດອາຫານຫຼັກ [J]. ການປຸງແຕ່ງເມັດພືດ, 2009, 34(4): 31-32.

[5​] Wang Haibin​, Ding Wenping​, Li Qinglong​. ການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດມາດຕະຖານແຫ່ງຊາດສໍາລັບທາດແປ້ງເຂົ້າສາລີທີ່ມີທາດບໍາລຸງເພື່ອສົ່ງເສີມການພັດທະນາທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງອຸດສາຫະກໍາແປ້ງຂອງຈີນ[J]. ການປຸງແຕ່ງເມັດພືດ, 2008, 33(3): 18-20.

[6​] Yang Xiaoguang​, Huo Junsheng​. ປະສົບການສາກົນຂອງ Fortification Flour ແລະການສົ່ງເສີມການຂອງຕົນໃນປະເທດຈີນ[J]. Journal of Hygiene Research, 2003, 32(Suppl.): 8-12.

[7​] Xie Jie​, Li Yan​. ບັນຫາແລະມາດຕະການຕ້ານການສົ່ງເສີມການເສີມທາດແປ້ງໃນປະເທດຈີນ[J]. ເທັກໂນໂລຍີການໄຫຼວຽນຂອງເມັດພືດ, 2008(5): 39-41, 45.

[8​] Li Shuguo​, Dong Zhenjun​, Li Xuemei​, et al​. ການຄົ້ນຄວ້າກ່ຽວກັບສະຖານະການໃນປະຈຸບັນແລະເຕັກໂນໂລຢີທີ່ສໍາຄັນຂອງທາດແປ້ງທີ່ເສີມສ້າງໂພຊະນາການໃນປະເທດຈີນ[J]. ອຸດສາຫະ ກຳ ໂຮງສີ, 2005(10): 6-8.

[9​] Wang Bo​, Huo Junsheng​, Sun Jing​, et al​. ການວິເຄາະຍຸດທະສາດການເສີມທາດອາຫານຂອງແປ້ງໃນປະເທດຈີນ[J]. Journal of Hygiene Research, 2008, 37(Suppl.): 10-13.