folate, b-vitamin ທີ່ລະລາຍໃນນ້ໍາ, ມີບົດບາດທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນການຕ່າງໆ ໄລຍະຂອງຊີວິດຂອງພວກເຮົາ. ຈາກການແບ່ງຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນລະຫວ່າງການພັດທະນາ embryonic ກັບການຕໍ່ຕ້ານຈຸລັງປົກກະຕິແລະການສັງເຄາະ DNA ໃນຜູ້ໃຫຍ່, Folate ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງ ໃນທຸກຂະບວນການເຫຼົ່ານີ້.
ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການຂາດໂຟລິກແມ່ນບັນຫາທີ່ບໍ່ສາມາດຖືກລະເລີຍ. ມັນບໍ່ສາມາດເຮັດໄດ້ ພຽງແຕ່ນໍາໄປສູ່ການເກີດມີຄວາມຜິດປົກກະຕິໃນເດັກເກີດໃຫມ່, ເຊັ່ນ: ທໍ່ neural ຜິດປົກກະຕິແລະ ພະຍາດຫົວໃຈຂອງເກີດ, ແຕ່ກໍ່ຍັງກ່ຽວຂ້ອງຢ່າງໃກ້ຊິດກັບພະຍາດຕ່າງໆໃນ ຜູ້ໃຫຍ່, ລວມທັງພະຍາດ cardiovascular, ເນື້ອງອກ, ແລະພະຍາດເບົາຫວານ.
ປະເຊີນຫນ້າກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄວາມວຸ່ນວາຍໃນຕະຫຼາດ, ພວກເຮົາຄວນ ເລືອກບໍ? ບົດຂຽນນີ້ຈະໃຫ້ການວິເຄາະລະອຽດກ່ຽວກັບການພັດທະນາແລະ ຈຸດຄັດເລືອກຂອງ folate.
I. ການຈັດປະເພດຂອງ folate
ຄອບຄົວໂຟມມີສະມາຊິກຫຼາຍຄົນ, ເຊິ່ງ ສາມາດຖືກຈັດປະເພດເຂົ້າໃນປະເພດຕໍ່ໄປນີ້ໂດຍອີງໃສ່ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນຂອງພວກເຂົາແລະ ລະດັບກິດຈະກໍາ:
ທໍາມະຊາດ (ອາຫານ): ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນພົບໃນອາຫານເຊັ່ນ ຜັກໃບ, ໃບສີຂຽວ, ແລະ legumes. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, Folate ທໍາມະຊາດແມ່ນສູງ reactive ແລະເຮັດໃຫ້ງ່າຍໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະການເກັບຮັກສາ, ເຮັດໃຫ້ມັນ ຍາກທີ່ຈະສະກັດແລະຮັກສາໃນປະລິມານຫຼາຍ. ເພາະສະນັ້ນ, ມັນບໍ່ແມ່ນ ແຫຼ່ງຕົ້ນຕໍຂອງການເສີມອາຫານເສີມທີ່ງອກ.
folate ສັງເຄາະ: ນີ້ແມ່ນຮູບແບບທໍາມະດາຂອງອາຫານເສີມທີ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ພວກເຮົາເຫັນ, ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກທາງເຄມີ ເປັນອາຊິດໂຟລິກ. ມັນແມ່ນຮູບແບບທີ່ມີການສັງເຄາະທີ່ມີຮູບແບບທີ່ປອມ ຂໍ້ດີຂອງຄວາມຫມັ້ນຄົງທາງເຄມີ, ຕົ້ນທຶນຕໍ່າ, ແລະການຜະລິດອຸດສາຫະກໍາງ່າຍ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ແມງກະເບື້ອສັງເຄາະເອງກໍ່ບໍ່ມີກິດຈະກໍາທາງຊີວະພາບແລະຕ້ອງເປັນ ປ່ຽນເປັນ 5-methyltetrahilolate ຜ່ານຊຸດທີ່ມີປະຕິກິລິຍາ ໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດທີ່ຈະຖືກດູດຊືມແລະນໍາໃຊ້.
ແມງວັນທີ່ໃຊ້ເຄື່ອນໄຫວ: ນີ້ແມ່ນຮູບແບບຕົ້ນຕໍຂອງສັດປ່າທີ່ມີຢູ່ໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ເຊິ່ງສາມາດເປັນໄດ້ ເອົາໃຈໃສ່ໂດຍກົງແລະນໍາໃຊ້ໂດຍບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີການເຜົາຜະຫລານ enzymatic. ໄດ້ ຮູບແບບຕົ້ນຕໍຂອງໄຂມັນໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດແມ່ນ 6s-5-methyltetraholate, ການບັນຊີຫຼາຍກວ່າ 98%.
ແມງວັນທໍາມະຊາດ: ອີງໃສ່ນ້ໍາມັນທີ່ໃຊ້ງານ, ຂະບວນການຜະລິດໄດ້ຮັບການປັບປຸງເພີ່ມເຕີມເພື່ອກໍາຈັດຄວາມປອດໄພທີ່ອາດເກີດຂື້ນ ອັນຕະລາຍເຊັ່ນໂລຫະຫນັກແລະວັດຖຸດິບ genotoxic, ບັນລຸໄດ້ກ ລະດັບທີ່ບໍ່ແມ່ນສານພິດ. ມັນເຫມາະສົມກັບກຸ່ມທີ່ມີຄວາມປອດໄພສູງ ຄວາມຕ້ອງການ, ເຊັ່ນວ່າແມ່ຍິງຖືພາແລະເດັກອ່ອນ. ບໍ່ພຽງແຕ່ມັນຍັງຮັກສາໄດ້ ຂໍ້ໄດ້ປຽບຂອງ folate ທີ່ເຄື່ອນໄຫວ, ແຕ່ມັນຍັງຊ່ວຍເພີ່ມຄວາມປອດໄພຂອງຜະລິດຕະພັນຕື່ມອີກ ແລະຄວາມບໍລິສຸດ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການເສີມອາຫານເສີມ.
II. ຂະບວນການ metabolic ຂອງ folate ໃນຮ່າງກາຍ
folate ສັງເຄາະຕ້ອງໄດ້ຮັບການບັນລຸໄດ້ ຂອງປະຕິກິລິຍາ enzymatic ໃນຮ່າງກາຍທີ່ຈະປ່ຽນເປັນຮູບແບບການເຄື່ອນໄຫວຂອງມັນ, 6s-5-methyltetrahiplolate. ຂະບວນການນີ້ກ່ຽວຂ້ອງກັບການດູດຊຶມຂອງສັງເຄາະ folate ໃນລໍາໄສ້, ຕິດຕາມດ້ວຍການຫຼຸດຜ່ອນການ dihydropolate ໂດຍ Dihydrofolate ຫຼຸດຜ່ອນການຫຼຸດລົງ, ແລະການຫຼຸດຜ່ອນຕໍ່ກັບ tetRohydrofololt. tetrahydrofololate ແມ່ນຫຼັງຈາກນັ້ນປ່ຽນເປັນ 5,10-methylenetrahololate, ແລະ ສຸດທ້າຍ, ພາຍໃຕ້ການປະຕິບັດງານ 5,10-methylenetrahenholated ຫຼຸດລົງ (5,10-mthfr), ມັນປ່ຽນເປັນ 6s-5-methyltetraLenraholate, ເຊິ່ງສາມາດເປັນໄດ້ ເອົາໃຈໃສ່ໂດຍຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ.
ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, folate metabolism ແມ່ນບໍ່ສະເຫມີໄປ ກ້ຽງ. polymorphism ທາງພັນທຸກໍາໃນໄຂມັນ enzymes ທາດປະສົມອາການ folate, ເຊັ່ນວ່າ mthfr ໄດ້ 677t genotype, ເຊິ່ງມີຄວາມຈໍາເປັນໃນ 78,4% ຂອງປະຊາກອນໃນປະເທດຈີນ, ສາມາດ ນໍາໄປສູ່ການເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຜິດປົກກະຕິອາຫານການກິນ.
ຄວາມຜິດປົກກະຕິກ່ຽວກັບລະບົບກໍາມະຈອນເຫຼົ່ານີ້ຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ ປະສິດທິຜົນຂອງການເສີມທາດໂຟດ່ຽວສັງເຄາະ, ຍົກໃຫ້ເຫັນຄວາມສໍາຄັນ ຂອງການຊອກຫາຮູບແບບການເສີມອາຫານເສີມທີ່ມີປະສິດທິພາບແລະປອດໄພກວ່າ.
III. ອັນຕະລາຍຂອງຄວາມຜິດປົກກະຕິກ່ຽວກັບອາການໂຟລິກ
ການຂາດໂຟລິກທີ່ເກີດຈາກທາດທີ່ຜິດປົກກະຕິ ການປະສົມປະສານ EXEBOLIC Enzyme ສາມາດນໍາໄປສູ່ບັນຫາສຸຂະພາບ. ໃນໄລຍະ ການພັດທະນາ embryonic, ການຂາດ folate ສາມາດເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງການເກີດຄວາມຜິດປົກກະຕິ ເຊັ່ນຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງທໍ່ neural ແລະເປັນໂຣກຫົວໃຈ. ໃນຜູ້ໃຫຍ່, folate ຄວາມຜິດປົກກະຕິກ່ຽວກັບການຍ່ອຍອາຫານແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງຢ່າງໃກ້ຊິດກັບການເກີດຂື້ນຂອງ cardiovascular ພະຍາດ, ເນື້ອງອກ, ພະຍາດເບົາຫວານ, ແລະພະຍາດຂອງລະບົບປະສາດ. ພະຍາດເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ໄດ້ ພຽງແຕ່ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຄຸນນະພາບຂອງແຕ່ລະຄົນຂອງຊີວິດແຕ່ຍັງວາງພາລະຫນັກ ຊັບພະຍາກອນທາງການແພດສັງຄົມ.
ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ໃນເວລາທີ່ໄດ້ຮັບປະຈໍາວັນຂອງ folate ສັງເຄາະເກີນ 200 μgg, ມັນສາມາດນໍາໄປສູ່ການມີທີ່ບໍ່ມີປະຕິບັດ ອາຊິດໂຟລິກໃນການຫມູນວຽນ. ການສະສົມຂອງອາຊິດໂຟມທີ່ບໍ່ມີຕົວຕົນໃນ ຮ່າງກາຍສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສາມາດຂອງພູມຕ້ານທານຂອງຈຸລັງຄາດຕະກໍາທໍາມະຊາດ, ເພີ່ມຂື້ນ ຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ເນື້ອງອກ, ໂລກຂີ້ເຫຍື່ອ, ມະເຮັງລໍາໄສ້, ແລະ prostate ມະເລັງ.
ການສຶກສາກໍ່ໄດ້ພົບເຫັນ ອາຊິດໂຟລິກທີ່ບໍ່ມີໄຂໄດ້ທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການພັດທະນາຫົວໃຈ embryonic ຜິດປົກກະຕິ, ເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງໂຣກຫົວໃຈວາຍໃນການເປັນໂຣກຫົວໃຈໃນລູກຫລານ, ຕໍ່ໄປ ການຍົກໃຫ້ເຫັນອັນຕະລາຍຂອງໄພອັນຕະລາຍຂອງຄວາມຜິດຂອງການລະລາຍຂອງແມງເປືອກ.
iv. ການປຽບທຽບລະຫວ່າງ 6s-5-methyltetrahenholtrofilate ແລະຢາທີ່ມີສານອາຫານສັງເຄາະ (ອາຊິດໂຟລິກ)
6s-5-methyltetrahiplolate, ເປັນການເຄື່ອນໄຫວ ຮູບແບບຂອງອາຫານເສີມ Folate, ແມ່ນບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກ polymorphism ພັນທຸກໍາໃນການຂະຫຍາຍຕົວໃນ folate Enzymes Metabolic ແລະສາມາດດູດຊຶມໂດຍກົງແລະນໍາໃຊ້ໂດຍຮ່າງກາຍໂດຍບໍ່ມີການ ຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບຂະບວນການປ່ຽນແປງແບບທາດແປ້ງທີ່ສັບສົນ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ 6s-5-methyltetraholate ມີປະສິດທິພາບແລະລົດທີ່ມີປະສິດຕິພາບສູງຂື້ນໃນກະແສໄຟຟ້າ ການເສີມ, ທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບປະຊາກອນຕ່າງໆ, ໂດຍສະເພາະຜູ້ທີ່ມີໄຂມັນ ຄວາມຜິດປົກກະຕິກ່ຽວກັບອາຈົມ.
v. ເປັນແຫຼ່ງທີ່ປອດໄພກວ່າຂອງແມ່ສໍາລັບແມ່ແລະ ເດັກອ່ອນ: ສັດປີກທໍາມະຊາດ
ສໍາລັບແມ່ຍິງຖືພາແລະເດັກນ້ອຍ, ຄວາມປອດໄພແມ່ນ ການພິຈາລະນາຂັ້ນຕົ້ນໃນການເສີມອາຫານເສີມທີ່ມີໄຂມັນ.
folate ທໍາມະຊາດ (magnafolate®), ອີງໃສ່ 6s-5-methyltetraholtraholate, ໄດ້ຮັບການປັບປຸງຄວາມປອດໄພຕື່ມອີກ. ຜ່ານ ການຮັກສາຂະບວນການທີ່ມີນະວັດຕະກໍາ, Magnafolate®ຫລີກລ້ຽງຄວາມປອດໄພທີ່ອາດຈະເກີດຂື້ນ ອັນຕະລາຍເຊັ່ນ: formaldehyde, ໂລຫະຫນັກ, ແລະກົດ P-tolleenulfonic ກົດດັນ, ແລະ ຄວບຄຸມຂອບເຂດຈໍາກັດຂອງຄວາມບໍ່ສະອາດເຊັ່ນ: JK12A ແລະ ກົດ 5 methyltetrahypencencenhopicic, ບັນລຸລະດັບທີ່ບໍ່ແມ່ນສານທີ່ບໍ່ເປັນພິດ. ມັນ ສາມາດຖືວ່າເປັນ "ເທວະດາຜູ້ປົກຄອງ" ຂອງໂລກ folate.
Magnafolate® ສາມາດສະຫນອງແຫຼ່ງທີ່ປອດໄພແລະມີປະສິດທິພາບຂອງ folate ການເສີມແມ່ແມ່ແລະເດັກ, ຊ່ວຍເດັກນ້ອຍເຕີບໃຫຍ່ຂະຫຍາຍຕົວແລະ ວາງພື້ນຖານທີ່ຫນັກແຫນ້ນສໍາລັບອະນາຄົດຂອງພວກເຂົາ.
ສະຫຼຸບ
ໃນສະຫຼຸບສັງລວມ, folate ແລະຮູບແບບການເຄື່ອນໄຫວຂອງມັນ, 5-methyltetrahyholate, ມີບົດບາດສໍາຄັນໃນການຮັກສາສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ. ກ ຄວາມເຂົ້າໃຈເລິກເຊິ່ງກ່ຽວກັບການຈັດປະເພດຂອງແມງວັນ, ເສັ້ນທາງອາຫານຂອງມັນ, ແລະ ຄວາມສ່ຽງທີ່ມີທ່າແຮງຂອງຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງອາການຜິດປົກກະຕິແມ່ນສິ່ງທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການເລືອກ ອາຫານເສີມ folate ທີ່ເຫມາະສົມ. ນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ຊ່ວຍປ້ອງກັນພະຍາດຕ່າງໆແຕ່ ນອກຈາກນີ້ຍັງປົກປ້ອງສຸຂະພາບຂອງແມ່ແລະເດັກອ່ອນ. ໃນນັ້ນ,Magnafolate®, ເປັນທີ່ປອດໄພກວ່າແລະອື່ນໆ ທາງເລືອກທີ່ມີປະສິດທິພາບສໍາລັບການເສີມອາຫານເສີມ, ສະແດງຄວາມສົດໃສດ້ານໃນການສະຫມັກດ່ວນ ແລະມີມູນຄ່າການສົ່ງເສີມແລະການສະຫມັກເພີ່ມເຕີມ.
ເອເນ
Lian Zenglin, Liu Kang, Gu Jinhua, Cheng Yongzhi, et al. ລັກສະນະທາງຊີວະພາບແລະການນໍາໃຊ້ຂອງ folate ແລະ 5-methyltetrahenholtrofilolate.ອາຫານປະເພນີຈີນ, 2022, ອອກ 2.