ອາຊິດໂຟລິກ, ເຊິ່ງຖືກນໍາໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງສໍາລັບອາຫານ
fortification ແລະເປັນສ່ວນປະກອບໃນການເສີມອາຫານ, ເປັນຄາຣະວາຂອງ L-5-MTHF.
L-5-MTHF-Caມີຈຸດປະສົງສໍາລັບການນໍາໃຊ້ໃນຮູບແບບ crystalline ແຫ້ງຫຼື microencapsulated ເປັນທາງເລືອກຂອງອາຊິດໂຟລິກໃນອາຫານ, ລວມທັງການເສີມອາຫານ.

L-5-MTHF-Ca ແມ່ນຜົງຜລຶກສີຂາວຫາສີເຫຼືອງອ່ອນໆ, ເກືອບບໍ່ມີກິ່ນ, ນ້ຳກ້ອນທີ່ລະລາຍໄດ້. ມັນໄດ້ຮັບໂດຍການຫຼຸດຜ່ອນອາຊິດໂຟລິກສັງເຄາະດ້ວຍ sodium borohydride, ການຂົ້ນຂອງອາຊິດ tetrahydrofolic ທີ່ເປັນຜົນມາຈາກ formaldehyde, ການຫຼຸດຜ່ອນຕື່ມອີກຂອງ 5,10-MTHF ກັບ NaBH4.
ເຖິງ L-5-MTHF, ແລະສຸດທ້າຍໄດ້ໄປເຊຍກັນເປັນເກືອແຄຊຽມ.
Crystalline L-5-MTHF-Ca ມີຄວາມຫມັ້ນຄົງໃນການເກັບຮັກສາຫຼັງຈາກ micronizing, ແລະເມື່ອປະສົມເຂົ້າໄປໃນເມັດວິຕາມິນ ແລະແຮ່ທາດ. ມັນເບິ່ງຄືວ່າດີກ່ວາອາຊິດໂຟລິກສໍາລັບການເສີມວິຕາມິນຂອງອາຫານ.
ການທົດສອບກັບ L-5-MTHF-Ca ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ L-5-MTHF ມີ bioavailability ແລະ bioefficacy ທີ່ຄ້າຍຄືກັນຫຼືສູງກວ່າເລັກນ້ອຍກວ່າອາຊິດໂຟລິກ.