ຜູ້ຜະລິດອາຫານເສີມຫຼາຍກວ່າແລະຫຼາຍກໍາລັງໃຊ້ໂຟເລດທີ່ມີການເຄື່ອນໄຫວເພື່ອທົດແທນອາຊິດໂຟລິກປະຈຸບັນ.

ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມີຫຼາຍຊະນິດຂອງຊື່ສານເຄມີທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຫຼືຊື່ທີ່ຄ້າຍຄືກັນແຕ່ລາຄາທີ່ແຕກຕ່າງກັນທັງຫມົດແລະຫນ້າທີ່ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. "Apple" ອັນໃດແມ່ນຖືກຕ້ອງ? ພວກເຮົາຕ້ອງການໃຊ້ໂອກາດນີ້ເພື່ອແບ່ງປັນເພີ່ມເຕີມເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຕັດສິນໃຈທີ່ຖືກຕ້ອງ.

ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ຂໍແນະ ນຳ ສອງແນວຄວາມຄິດ. 

i. Isomers

Methylfolate ສາມາດຜະລິດຢ່າງໄວວາເປັນວັດສະດຸທີ່ມີທັງ isomers 6S ແລະ 6R (ຫຼື L ແລະ D ຕາມລໍາດັບ). ເຫຼົ່ານີ້ຖືກເອີ້ນທາງເຄມີວ່າເປັນໂມເລກຸນ chiral ເຊິ່ງຄ້າຍຄືກັບມືຊ້າຍແລະຂວາຂອງເຈົ້າ (ຄ້າຍຄືກັນຫຼາຍແຕ່ບໍ່ຄືກັນ). ປົກກະຕິແລ້ວອັນ ໜຶ່ງ ຖືກຖືວ່າເປັນສ່ວນປະກອບ "ມີການເຄື່ອນໄຫວ" ໃນສານປະສົມແລະອີກອັນ ໜຶ່ງ ມັກຈະຖືກພິຈາລະນາວ່າ "ບໍ່ມີການເຄື່ອນໄຫວ". ມັນໃຊ້ເວລາຂັ້ນຕອນການປຸງແຕ່ງພິເສດເພື່ອກໍາຈັດ isomer ທີ່ບໍ່ມີການເຄື່ອນໄຫວໃນການພັດທະນາຊີວະເຄມີ (ນີ້ຫມາຍຄວາມວ່າເວລາຫຼາຍ, ອຸປະກອນ, ເງິນ, ແຮງງານ, ແລະດັ່ງນັ້ນຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ). ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າ methylfolate ຂອງທ່ານແມ່ນ 100% 6S(L) isomer ເທົ່ານັ້ນ – ທ່ານບໍ່ຕ້ອງການ 6R(D) isomer ທີ່ບໍ່ເຄື່ອນໄຫວປົນເປື້ອນ methylfolate ຂອງທ່ານ. ຍ້ອນວ່າມັນອາດຈະຂັດຂວາງຕົວຮັບ folate ທີ່ຕ້ອງການສານປະສົມທີ່ຫ້າວຫັນແລະເຮັດໃຫ້ພວກມັນບໍ່ມີປະສິດຕິຜົນ.

ii. ເກືອ Methylfolate ແລະ Methylfolate

ສິ່ງທີ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາຕ້ອງການຢ່າງແທ້ຈິງL-5-Methyltetrahydrofolate(L-5-MTHF). ແຕ່ພວກເຮົາບໍ່ສາມາດດູດຊຶມມັນໄດ້ຖ້າກິນ L-5-MTHF ໂດຍກົງ, ດັ່ງນັ້ນ, ນັກວິທະຍາສາດຈຶ່ງເຮັດໃຫ້ມັນເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບເກືອ. ເມື່ອພວກເຮົາກິນເກືອ L-5-MTHF, ມັນຈະຖືກລະລາຍເຂົ້າໄປໃນຮູບແບບ Ionic ແລະຖືກດູດຊຶມໂດຍຊ່ອງທາງ ionic ໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ. 

Remember, ຊື້ເກືອ L-5-MTHF ແທນ L-5-MTHF. 

Magnafolate, ສິດທິບັດ C crystal calcium salt methylfolate, ແມ່ນມີຄວາມໜ້າເຊື່ອຖື ແລະ ປອດໄພແທ້ໆສຳລັບທ່ານ.